Als GroenLinks Nijmegen vinden we het ondertekenen van de Plant Based Treaty van groot belang, omdat het een belangrijke stap is in de strijd tegen de klimaatcrisis. We geloven dat een duurzamer voedselsysteem essentieel is voor de toekomst van onze planeet. Door over te schakelen op een meer plantaardig dieet kunnen we de CO2-uitstoot verminderen, de biodiversiteit beschermen en het gebruik van land en water efficiënter maken. Deze transitie is niet alleen noodzakelijk voor het milieu, maar ook voor de gezondheid van onze inwoners. We zijn dan ook trots dat Nijmegen zich als tweede stad in Nederland aansluit bij dit wereldwijde initiatief en zo een voorbeeld stelt om concrete stappen te zetten richting een duurzamer voedselsysteem.
Lees meer op: https://plantbasedtreaty.org/